Millefoglie Zucchine e Ortolina

INGREDENTI

  • zucchine
  • parmigiano in scaglie
  • ortolina classica
  • olio Evo
  • limone
  • menta
  • sale e pepe

PREPARAZIONE

Tagliare le zucchine a strisce sottili e marinarle con olio, succo di limone, sale e pepe per 2 ore in frigorifero.

Fare delle scaglie di Parmigiano ed alternarle con le zucchine nel piatto.

Condire a piacere con Ortolina e limone.

 

 

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